San Pedro Sula, Honduras – El precio del cartón de huevos, que ya alcanza los 100 lempiras en San Pedro Sula, podría seguir aumentando en las próximas semanas, según advirtieron tanto productores como comerciantes.
La alta demanda estacional de este producto básico ha influido en el reciente incremento, que impacta directamente el bolsillo de los consumidores hondureños.
Edgardo López, comerciante en la Feria del Artesano y Agricultor en Tegucigalpa, explicó que este aumento responde a un ajuste estacional en el costo de los huevos, marcado por la demanda de esta época del año.
“Nosotros solo trasladamos el incremento que establecen los productores”, señaló.
Actualmente, en San Pedro Sula, el cartón de huevos se vende a 100 lempiras al detalle y 95 lempiras al por mayor. En Tegucigalpa, el cartón de huevos varía entre 90 lempiras para los grandes, 80 para los medianos y 70 para los pequeños. En la capital, este precio ha subido cinco lempiras respecto al mes anterior, luego de un período de estabilidad.
Guillermo Cerritos, exdirector de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), destacó que este incremento también se debe a factores como la devaluación de la moneda frente al dólar y el alza en los costos de producción.
“Estos factores inciden en el precio final del producto”, afirmó Cerritos, señalando que el impacto en el costo de producción debe reflejarse en el mercado.
