Tegucigalpa, Honduras
El presidente de la Asociación Nacional Industrial de Tortilla, Carlos Cerna, informó que en los próximos días se implementará un aumento de 10 centavos por tortilla.
En este sentido, también anunció que el nuevo costo será de cuatro tortillas por tres lempiras. Esta decisión se fundamenta en el incremento de los insumos necesarios para la fabricación de tortillas, tales como la harina y el chimbo de gas doméstico.
Cerna explicó que, aunque hace algunas semanas se discutió un posible aumento debido a la subida de 25 lempiras en el saco de harina, la industria pudo absorber dicho incremento sin afectar al consumidor final. No obstante, en la actualidad, se enfrentan a una creciente tendencia en el precio del chimbo de gas, lo que motiva la decisión de aumentar 10 centavos por cada unidad de tortilla.
El dirigente de la industria señaló que, aunque la atención se centró previamente en el aumento de la harina, el factor determinante actual es el incremento en el costo del gas LPG, lamentando la falta de atención hacia este aspecto.
Cerna sostuvo que mantener el precio actual de la tortilla se ha vuelto insostenible, indicando que un posible subsidio al gas LPG podría evitar el aumento en el precio de este alimento básico.
