Tegucigalpa, Honduras – El costo de la canasta básica en Honduras volvió a encender las alertas entre los consumidores. Este viernes, el defensor de los consumidores, Adalid Irías, advirtió que el valor de los productos esenciales ya supera los 16 mil lempiras, una cifra que sigue en ascenso debido al incremento sostenido en varios alimentos.
Según explicó el representante de los consumidores, el aumento no se limita únicamente a los productos que conforman la canasta básica tradicional, sino que también alcanza otros artículos de consumo diario en los hogares hondureños.
Irías detalló que entre 20 y 30 productos han registrado incrementos en sus precios, destacando especialmente los lácteos, que han tenido variaciones de entre 8 % y 16 % en los últimos meses.
Lácteos, café y frijoles entre los productos que más suben
Entre los productos que han experimentado aumentos se encuentra el queso semiseco, cuyo precio ha subido en distintos mercados del país. Como ejemplo, Irías mencionó que en el zonal Belén el producto pasó de 86 a 88 lempiras por libra, mientras que en diciembre su costo rondaba los 74 lempiras.
Otro producto que ha registrado incrementos es el café, cuya bolsa actualmente se comercializa entre 120 y 130 lempiras, cuando a finales de 2025 se vendía entre 110 y 120 lempiras.
Asimismo, el precio de los frijoles continúa afectando el bolsillo de las familias hondureñas, ya que una medida se compra alrededor de 110 lempiras, mientras que la libra de arroz oscila entre 14 y 15 lempiras en distintos puntos de venta.
Factores internacionales presionan los precios
De acuerdo con el defensor de los consumidores, el precio de la canasta básica había cerrado 2025 entre 16 mil y 16 mil 200 lempiras, en parte por el aumento estacional de productos durante las celebraciones de fin de año.
Posteriormente, tras el periodo de Semana Santa, algunos precios se estabilizaron y el costo llegó a bajar a unos 15 mil 500 lempiras. Sin embargo, desde el inicio de este año se ha observado nuevamente una tendencia alcista en los alimentos.
Irías señaló que factores internacionales también están influyendo en esta situación, como el impacto de conflictos geopolíticos en el mercado global.
Preocupación por nuevos aumentos
El defensor del consumidor advirtió que si continúan escalando los conflictos en el Medio Oriente, particularmente relacionados con Irán, los precios de los alimentos podrían seguir aumentando en Honduras.
Esto se debe a que los conflictos internacionales suelen afectar el costo del combustible, el transporte y la importación de productos, lo que finalmente se refleja en el precio final que pagan los consumidores.
Ante este panorama, organizaciones de defensa del consumidor mantienen la preocupación por el impacto que el aumento del costo de los alimentos está teniendo en la economía de las familias hondureñas.
