Choluteca, Honduras
La Agencia Reguladora de Servicios de Salud (ARSA) ha tomado la decisión de cerrar temporalmente un restaurante ubicado en la ciudad de Choluteca debido a las pésimas condiciones higiénico-sanitarias detectadas en el establecimiento.
Esta medida se ha tomado con el objetivo de proteger la salud pública y en respuesta a las violaciones encontradas en la normativa sanitaria vigente.
Las irregularidades halladas en el restaurante representan un riesgo significativo para la salud pública, incluyendo condiciones deficientes de higiene y mantenimiento en equipos y áreas de procesamiento, así como un almacenamiento inadecuado de alimentos con deficiencias en la refrigeración.
Además, se observó un manejo inapropiado de residuos de basura y equipos de refrigeración en mal estado.
Ante esta situación, la ARSA ha ejecutado medidas correctivas de manera inmediata y proporcionará capacitaciones gratuitas a los propietarios y al personal del establecimiento.
El objetivo de estas capacitaciones es asegurar que el personal cuente con las habilidades necesarias para brindar servicios de alta calidad que no comprometan la salud de la población.
Es fundamental que se tomen acciones preventivas para evitar la repetición de estas condiciones insalubres en establecimientos comerciales.
La ARSA continuará trabajando para garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y proteger la salud de la comunidad en Choluteca.
